Хороший десерт является кульминацией успешного обеда и заслуживает не меньше внимания, чем предыдущие блюда. Если вы попытались выбрать правильное вино для каждого из них, нет
Читать далееРубрика: Всё о вине
География виноделия
Поскольку виноград произрастает во многих странах, соответственно, вино производится во всем мире: в Евразии (особенно во Франции, Италии и Испании), в Северной и Южной Америке, в Африке (особенно в ЮАР), в Австралии. Несомненным центром виноделия
Читать далееГеография виноделия
Поскольку виноград произрастает во многих странах, соответственно, вино производится во всем мире: в Евразии (особенно во Франции, Италии и Испании), в Северной и Южной Америке, в Африке (особенно в ЮАР), в Австралии. Несомненным центром виноделия
Читать далееВсе о белом вине
Белое вино производят из разнообразных сортов винограда — белых, красных или розовых. Белое вино в процессе изготовления обязательно ферментируют. Поскольку сок мякоти винограда почти всех сортов имеет
Читать далееВсе о белом вине
Белое вино производят из разнообразных сортов винограда — белых, красных или розовых. Белое вино в процессе изготовления обязательно ферментируют. Поскольку сок мякоти винограда почти всех сортов имеет
Читать далееТехнология прbготовления натуральных белых сухих вин
Качество натурального белого сухого вина обусловлено различными факторами, например, климатические условия, в которых произрастает виноград, особенности сорта винограда, используемого в качестве сырья, степень его зрелости, режим переработки,
Читать далееТехнология прbготовления натуральных белых сухих вин
Качество натурального белого сухого вина обусловлено различными факторами, например, климатические условия, в которых произрастает виноград, особенности сорта винограда, используемого в качестве сырья, степень его зрелости, режим переработки,
Читать далееШардоне
Виноград сорта Шардоне отличается тем, что плохое вино изготовить из него довольно сложно. Однако иногда такое происходит. Это связано с тем, что виноград для производства вина собирают слишком
Читать далееШардоне
Виноград сорта Шардоне отличается тем, что плохое вино изготовить из него довольно сложно. Однако иногда такое происходит. Это связано с тем, что виноград для производства вина собирают слишком
Читать далееВсе о розовом вине
Натуральные розовые вина обычно не выделяют в отдельный тип, подразумевая, что такие вина представляют нечто среднее между белыми и красными. Цвет розовых вин может быть самым разнообразным – от светло-розового
Читать далее