В Тамбове временно приостановил свою деятельность ОАО «Тамбовский хлебозавод», расположенный на улице Лермонтовской. Как пояснили в Министерстве сельского хозяйства области, у предприятия существуют финансовые проблемы, включая задолженность по налогам, которая появилась ещё в 2021 году. К предприятию уже направлялись предложения о государственной поддержке, включая льготные кредиты на закупку муки и модернизацию производства. В Минсельхозе порекомендовали рассмотреть возможность диверсификации ассортимента, чтобы включить кондитерские изделия. В настоящее время завод работает над выполнением обязательств по поставкам, в том числе для социальных учреждений. Они уверили, что остановка завода не приведёт к нехватке хлеба в регионе, так как конкуренция на рынке высока и действующие предприятия способны компенсировать производство. Уволенным работникам будет оказана помощь в поиске работы, однако завод не уведомил власти о сокращении сотрудников в нужные сроки, что является нарушением закона.