В 2025 году в Мордовии наблюдается заметный прирост в производстве скота и птицы, который составил 5,9%, по сравнению с 2024 годом. Как сообщает Мордовский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики», объем производства молока увеличился на 3,6%, а яиц — на 4,4%. Сельскохозяйственные организации республики произвели 480,4 тысячи тонн продукции на убой (в живом весе), что на 5,9% больше, чем в прошлом году. В частности, 273,9 тысячи тонн составляет птица (рост на 4,6%), 184,5 тысячи тонн — свиньи (увеличение на 7,4%), и 22,0 тысячи тонн — крупный рогатый скот (9,8% роста). По объему выпуска скота и птицы на убой Мордовия занимает второе место в Приволжском федеральном округе, уступая лишь Пензенской области с 485,5 тысячами тонны. На уровне ПФО было выпущено 2 918,1 тысячи тонн, и Мордовия составила 16,5% от этой суммы. Объем куриных яиц в республике достиг 1 548,4 миллиона штук с ростом на 4,4% по сравнению с прошлым годом, что делает ее лидером по этому показателю в Приволжском округе.