Согласно последним данным, в 2025 году в Ростовской области было выпущено 128 тысяч тонн молочной продукции, что на 18,9 тысячи тонн меньше по сравнению с предыдущим годом. Как сообщает «РБК Ростов», одной из причин такого снижения стали сложные погодные условия, в частности почвенная засуха. В результате непогоды пострадали посевы на обширной территории в миллион гектаров: заморозки и засуха усугубили ситуацию, что привело к введению режима чрезвычайной ситуации в июле 2025 года. Производители отметили, что засуха отрицательно сказалась на кормовой базе, что, в свою очередь, повлияло на продуктивность животных. И по информации Ростовстата, в ноябре 2025 года было произведено лишь 73 тысячи тонн молока, что на 13% ниже, чем в аналогичном месяце 2024 года. С января по ноябрь 2025 года объем производства сократился до 925,5 тысячи тонн. Аналогичные проблемы затронули и мясное производство — в ноябре было выпущено 80,1 миллиона яиц, что на 12,5% меньше, чем в 2024 году. С января по октябрь 2025 года объем производства скота и птицы составил 313 тысяч тонн, что на 4% ниже по сравнению с предыдущим годом.