В Пермском крае индивидуальный предприниматель Файзуллин С.А., занимающийся производством и продажей молочных продуктов, был оштрафован арбитражным судом. Это решение стало результатом внеплановой проверки, проведённой Управлением Россельхознадзора в сентябре 2025 года. В ходе проверки выявлены значительные нарушения норм пищевой безопасности.
В частности, в производственном помещении были обнаружены повреждения пола и рабочего стола, что создавало трудности для качественной мойки и дезинфекции. Также декларации о соответствии на продукцию, такую как сметана и творог, были оформлены в лаборатории, которая не подтвердила свою деятельность по указанному адресу.
Серьёзной проблемой стало лабораторное заключение, согласно которому в творожной массе был обнаружен запрещённый фермент, указывающий на возможную фальсификацию продукции. В результате проверки было возбуждено административное дело по части 3 статьи 14.44 КоАП РФ, материалы которого переданы в суд.
