Аналитические агентства подтверждают, что одним из основных факторов роста молочного рынка является популярность здорового образа жизни. В этом контексте, компания «Логика молока» зафиксировала увеличение продаж в сегменте мягкого творога на 22,5% и творожного зерна в сливках на 26,7% в период с января по сентябрь текущего года. Также наблюдается рост продаж греческого йогурта на 11,6%.
Параллельно, реализация детского питания увеличилась на 15,6% по сравнению с тем же периодом прошлого года, что связано с новым подходом бренда «Тёма». Положительная динамика отмечена и в категориях молока, кефира и растительных напитков.
В третьем квартале текущего года «Логика молока» представила новые продукты, включая «Даниссимо» с миндально-кокосовым вкусом и традиционный творог жирностью 5%. Бренд «Растишка» также добавил новых персонажей – Растизавров.
Экспортные поставки составили около 12,6 тыс. тонн, и компания нацелена на рекордные результаты к 2025 году. Генеральный директор Якуб Закриев отметил, что ожидается рост потребления молока в России на 1,5% ежегодно до 2030 года, что требует модернизации производств и внедрения новых технологий для удовлетворения растущего спроса.