В течение семи месяцев 2025 года производители колбасных изделий в Московской области достигли значительного результата, выпустив более 170 тысяч тонн продукции. Это на 13% больше, чем в аналогичный период 2024 года, согласно информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
Московские предприятия обеспечивают 23% от общего объема колбасных изделий, производимых в Центральном федеральном округе, и более 11% от общероссийских показателей, занимая третье место в этих рейтингах.
Данный успех стал возможен благодаря работе таких ведущих компаний, как АО «ОМПК» с брендами «Останкино» и «Папа может», АО «Черкизово-Кашира», ООО «Мясокомбинат «Клинский», ООО «Трио-Инвест» («Мираторг»), ООО «Царицыно Эталон», ООО «МПЗ БОГОРОДСКИЙ», КФХ «Еремино поле» и ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода». Эти компании эффективно применяют современные технологии и обеспечивают строгий контроль качества, предлагая широкий ассортимент продукции.
Министерство подчеркивает, что развитие мясоперерабатывающей отрасли в Подмосковье играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны, с стабильными объемами качественной продукции. В 2024 году в регионе было произведено 267,7 тысячи тонн колбасных изделий.