Мы росли на тех продуктах, которыми на кормили наши родители. И многие блюда запомнятся навсегда, их рецепты будут передаваться из поколения в поколение. Но многие проявляют интерес к национальным кухням мира. А почему бы и нет? Разнообразные блюда, кроме вкусового удовольствия, помогут еще и как бы попутешествовать по миру, знакомясь с полезной и вкусной едой. То есть, кухни народов мира открывают для нас все новые горизонты, собирая на нашем столе все концы земли. Такие кругосветные путешествия, совершаемые за столом и сочетаемые с изучение традиций той или иной страны, понравятся всем.
Возьмем английскую кухню. Британцы в кулинарии также завели традиции. Наверное, всю свою жизнь их утро начинала яичница с беконом, куда добавляют помидорки с грибочками, сосисочки и кровяную колбаску. Точно так происходит и в наши дни. Увы, современные темпы жизни не дают часто готовить такие вкусности, а потому англичане все чаще стараются завтракать сухими завтраками. Но они по-прежнему любят после этой трапезы попить чайку с тостиком, намазанным джемом. Затем, в полвторого, подаетя трапеза — второй завтрак, часиков в пять их ждет легкий перекус, а в семь вечера – вкушение ужина.
Безусловно, чтобы решить ряд моментов, англичане также устраивают и тренинги по продажам, ведь это – хороший инструмент в улучшении показателей и эффективности работы работников.
Есть еще одна чисто английский ритуал в виде разного рода закусочек и бутербродиков. Скажем, треугольной формы, да еще и с огурчиком. Британцы любят готовить бульоны и супы-пюре, но все же это – не единственно важная трапеза каждого дня. Кроме того, кухня характерна еще и тем, что тут не шалят с травками и специями. Правда, британские кулинары постепенно готовят блюда и с травами, и со специями.
Жители Англии всегда любили мясные блюда. Они обожают запечь говядинки, свининки или телятинки, да так, чтобы с кровью. Жарят не только тушки, а и стейки. Тут есть традиция подать к мясу подливку с овощами, которые запекают или варят. Как правило, эти блюда из разряда подаваемых в выходные дни.
Английская национальная кухня отличается многими традиционными блюдами. Без разного рода пудингов тут не обойдется ни мясное блюдо, ни десерт. Есть такие блюда, которые готовят исключительно к праздничным событиям. Картошечка с сосисками – стойкая традиция. Или пудинг к Рождеству Христову. Редко какой праздник проходит без фаршированной индейки, праздничных тортиков и пр.
Что касается спиртного, то англичане просто обожают пить пиво, в особенности – бочковое. На их обеденном столе часто появляются и виски, ром, джин, и так далее…
