По прогнозам, в 2025 году общий объём мирового производства зерновых, включая рис в пересчёте на шлифовку, составит 2990 млн тонн, что на 4,4% превышает показатели 2024 года. Наибольший прирост ожидается в производстве кукурузы, тогда как минимальный — у риса. Производство этих культур достигнет рекордных уровней. Потребление зерновых в сезоне 2025/26 года прогнозируется на уровне 2929 млн тонн, что на 1,8% больше, чем в предыдущем сезоне, благодаря большому предложению и снижению цен. Ожидается рост использования зерна в кормлении животных, особенно в США и Бразилии, а также увеличенный спрос со стороны аквакультуры в Азии. Запасы зерновых могут вырасти на 5,7%, достигнув 916,3 млн тонн, что станет рекордом. Мировая торговля зерновыми в 2025/26 году вырастет на 3,2% до 499,5 млн тонн, с увеличением торговли пшеницей и снижения экспорта риса.