Г-н Ле Дык Бинь, заместитель директора компании Brule Coffee Trading Co., Ltd., делится воспоминаниями о начале своего бизнеса. Ранее его семья, как и многие фермерские хозяйства, продавала свежие кофейные ягоды местным торговцам, что привело к нестабильным доходам из-за колебаний рыночных цен. Осознав растущий интерес к чистом и безопасному кофе, семья приняла решение изменить свои производственные методы. В 2021 году г-н Бинь вложил свыше 2 миллиардов донгов в создание линии по переработке кофе высшео сорта в деревне Ха Ри, а поддержка провинциального фонда в размере около 200 миллионов донгов на покупку упаковочного оборудования способствовала развитию бизнеса. Сегодня компания производит кофе сортов арабика и либерика, включая молотый кофе и кофе холодного завариваия. Продукция Brule Coffee, ориентированная на высокое качество, успешно продается по ценам от 800 000 до 1 000 000 донгов за килограмм. Особенностью компании является использование органических методов, без применения химикатов, включая натуральные биопрепараты для борьбы с вредителями и ручную прополку.