В Чувашии Россельхознадзор наложил штраф на местного предпринимателя за несоблюдение ветеринарных норм в процессе производства мясной продукции. В ходе проверки выяснилось, что бизнесмен не применял необходимые процедуры системы контроля безопасности пищевых продуктов. Он не смог предоставить журналы, подтверждающие проведение уборки, дезинфекции и дезинсекции, а также результаты анализов воды и мяса. Такие нарушения создали риск для здоровья граждан, отметили в ведомстве. Предпринимателю был назначен штраф в размере 20 тысяч рублей, который уже уплачен. Кроме того, он получил предписание о необходимости устранения выявленных нарушений. Ранее аналогичные проблемы были обнаружены у предпринимателя из Алатырского округа.