С начала 2024 года Управление Россельхознадзора в Рязанской области провело исследование 47 образцов молока и молочной продукции местного производства. Все пробы были направлены в лабораторию для тщательного анализа. В результате в трёх образцах выявлены микробиологические загрязнения, что является нарушением санитарных норм, сообщает пресс-служба ведомства.
Нарушения были обнаружены в таких продуктах, как творог, кисломолочный айран и глазированные сырки. После выявления этих фактов на предпритиях, выпускающих небезопасную продукцию, незамедлительно проведены проверки. Из оборота было изъято около 100 килограммов продукции, представляющей угрозу для здоровья потребителей.
Ответственные лица привлечены к административной ответственности. Россельхознадзор подчеркнул, что мониторинг качества молочной продукции в регионе будет продолжаться, чтобы обеспечить безопасность и качество продуктов на рынке.
Следите за обновлениями и будьте в курсе важнейших новостей вместе с нами и нашей группой в социальных сетях.