БелБагетМастер — это сеть багетных мастерских в Минске с четырьмя салонами и собственным производством, а также направлением дистанционных заказов. Ранее компания сталкивалась с проблемой контроля более 100 индивидуальных заказов одновременно, каждый из которых имел свои особенности и сроки. До перехода на Кайтен команда использовала Trello, но из-за ухода сервиса с рынка России и Беларуси в 2022 году возникла необходимость быстрого поиска альтернативы.
Кайтен был выбран за удобную визуализацию заказов на доске и простой интерфейс, который не требовал длительного обучения сотрудников. Процесс работы был структурирован так, чтобы отражать движение заказа от момента поступления до передачи клиенту. Каждое направление — салоны, спецпроекты и дистанционные заказы — получило собственное пространство, что позволило избежать путаницы.
Заказы проходят через множество этапов: от создания карточки с фото и параметрами изделия, до контроля просрочек и блокировки в случае задержек. Специально для дистанционных заказов выделена отдельная доска с этапами от получения посылки до доставки клиенту. Важно, что без оплаты заказ не поступает в производство, что улучшает финансовую дисциплину.
Внедрение Кайтена позволило снизить количество пропущенных сроков с 50% до минимальных значений, а также повысить прозрачность и контроль над процессом. Несмотря на первоначальное сопротивление сотрудников, благодаря простоте системы и ее поддержке команда быстро адаптировалась. В дальнейшем компания планирует использовать аналитические возможности платформы для более эффективного управления производством.