В Кемерове на молочном комбинате компании Эйч энд Эн сотрудники SHOT провели проверку, в ходе которой были выявлены значительные несоответствия в документации по производству сливок. Предприятие, производящее сливки под маркой Простоквашино, заявило о выпуске 1130 тонн продукции, однако в учете было зафиксировано списание всего 11,3 тонны сырья. Это означает, что расхождение составляет около 100 раз.
По информации журналистов, для производства заявленного объема сливок потребовалось бы около 337 тонн молочного жира, но подтверждающие записи о таких объемах отсутствуют, что вызывает сомнения относительно источников сырья. В результате проведенного Роспотребнадзором анализа были зафиксированы многочисленные расхождения между объемами производимых сливок и списанием ресурсов.
Компания «Эйч энд Эн», один из ключевых игроков на российском молочном рынке, управляет 12 производственными площадками и рядом известных брендов, таких как Актибио и Даниссимо, продукция которых широко доступна в крупных торговых сетях.