В 2025 году московские предприятия увеличили выпуск шоколадной продукции на 26,7% относительно прошлого года. Об этом сообщает официальный портал мэра столицы. Более 110 компаний занимаются производством конфет, тортов, пирожных и других сладостей. Как отметил министр правительства Москвы и глава департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов, городские программы поддержки стимулируют развитие отрасли, расширение ассортимента и укрепление позиций на рынке.
Москва активно создает благоприятные условия для инвесторов, предлагая развитую логистику и доступ к большому рынку. В числе новинок местных фабрик — производство сладких батончиков из натуральных ингредиентов, включая сушёные ягоды, какао, карамелизированное молоко, орехи и кокос, представленных в пяти вкусах. Ещё одна компания пополнила ассортимент шестью новыми видами шоколада и тремя видами сухофруктов в шоколаде — финиками, черносливом и курагой, а также выпустила три вида ореховых паст без глютена и лактозы.
Ранее мэр Москвы Сергей Собянин отметил, что пищевая промышленность — одна из ведущих отраслей столицы, объединяющая более 350 предприятий. Производители успешно адаптируются к современным вызовам, расширяют ассортимент и внедряют инновационные технологии. Среди них – компании, выпускающие мясные, рыбные, молочные продукты, хлебобулочные изделия и готовые блюда.