Архангельск, 2026 год. В условиях введенного моратория на проверки, местные бизнесмены начали пренебрегать санитарными нормами. Роспотребнадзор не имеет возможности проводить проверки на производстве, что ставит под угрозу качество продуктов. Некоторые эксперты предполагают, что при наличии стремления работники службы могли бы все же появляться на объектах.
Однако, без контроля со стороны государства, производители и торгсети ведут свою деятельность без должного надзора. Недавно специальный корреспондент ИА «Эхо СЕВЕРА» провел расследование на одном из предприятий, которое занимается производством маринованной капусты и соленых огурцов для торговых сетей, таких как «Союз», «Петровский» и «Гарант».
Несмотря на очевидные нарушения, многие работники, опрошенные во время проверки, не имели санитарных книжек, а стерильность производства вызывает сомнения. Достаточно взглянуть на фотографии, чтобы составить собственное мнение о ситуации.