В Курганской области наблюдается ощутимый прирост в производстве пирогов, пирожков и пончиков. Об этом свидетельствуют данные, предоставленные Свердловскстатом. В январе 2026 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объем выпуска этих и других хлебобулочных изделий, включая жареные, увеличился на внушительные 20,8%. В общей сложности, Зауралье произвело 13,8 тонны различных видов этой выпечки за месяц. Эти цифры подчеркивают любовь курганцев к пирожкам и пончикам. Для сравнения, в соседней Свердловской области прирост в производстве составил 20,1%, что также свидетельствует о растущем интересе жителей к хлебобулочным изделиям.