В Мясниковском районе Ростовской области в процессе производства охлажденной форели использовалось сырье, не соответствующее указанному в документах виду продукции. По данным регионального Россельхознадзора, при изготовлении 269 кг охлажденной форели в составе «Меркурий» была обнаружена смесь форели и лосося. Данное нарушение затрудняет отслеживание продукции на всех этапах её производства, что является серьезным нарушением.
«Таким образом, были нарушены ветеринарные правила, касающиеся организации работы и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденные приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 862», — сообщили в Россельхознадзоре.
По итогам проверки уполномоченному лицу было направлено предупреждение, а предприятию объявлено предостережение о недопустимости дальнейших нарушений. Кроме того, ранее выданные ветеринарные сопроводительные документы были аннулированы.
Хотите быть в курсе актуальных событий в Ростове-на-Дону? Подписывайтесь на наши страницы в ВКонтакте и каналы в ЯндексДзен и Telegram. Вы можете поделиться своими новостями или прислать фотографии и видео событий на электронную почту.