После успешного 2024 года, когда производство пресервов выросло на 17,6%, в 2025 году объемы упали на 11,1%, составив 90 600 тонн. Производство консервов также сократилось на 5,8%, до 173 400 тонн. По словам Алексея Плугова из «АБ-Центра», основная причина снижения — резкий рост цен на рыбу из-за плохих уловов по всему миру. В оптовом сегменте цены на консервированную рыбу выросли на 38,1% по сравнению с прошлым годом, а в розничной торговле рост составил 13%. Продажи рыбных консервов всё еще остаются высокими благодаря собственным брендам, которые увеличили продажи на 30%. Однако спрос на рыбные пресервом остаётся на уровне, а цены на продукты из рыбы продолжают расти. Проблемы с уловами, такие как значительное снижение вылова сардины и трески, усугубляют ситуацию. В результате, рынок консервов в России сталкивается с множественными вызовами, включая высокие затраты на производство и отсутствие поддержки со стороны государства.