По данным Росстата, в 2025 году общий объем производства скота и птицы в России составил 16,9 миллиона тонн (в живом весе, на убой), что на 0,2% меньше по сравнению с прошлым годом. Основной причиной снижения стало сокращение объемов в личных подсобных хозяйствах, которые уменьшили выращивание на 5,5%, достигнув 2,4 миллиона тонн. В то же время сельскохозяйственные организации увеличили свое производство на 1% до 13,9 миллиона тонн.
Общие объемы надоя молока в 2025 году составили 34,2 миллиона тонн, увеличившись на 0,5%. Сельскохозяйственные организации показали рост на 4% (до 21,5 миллиона тонн), в то время как в хозяйствах населения наблюдалось снижение на 5,1% (до 9,9 миллиона тонн).
Что касается производства яиц, оно возросло на 4,3%, достигнув 48,6 миллиарда штук. Сельхозорганизации увеличили производство на 6% (до 41 миллиарда штук), тогда как в хозяйствах населения наблюдалось снижение на 4,7% (до 7 миллиардов штук).
К концу декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота достигло 15,8 миллиона голов, что на 2,9% меньше по сравнению с прошлым годом, в том числе 7 миллионов коров (снижение на 3%). Число свиней увеличилось на 2%, составив 28,4 миллиона голов, тогда как поголовье птицы сократилось на 1,8% (до 544,2 миллиона голов) и овец и коз — снизилось на 6,5% (до 17,9 миллиона голов).