Согласно отчету Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы на убой в России составил 16,9 миллиона тонн, что на 0,2% меньше, чем в 2024 году. Главной причиной стало сокращение объемов в личных подсобных хозяйствах, где количество скота уменьшилось на 5,5%, достигнув 2,4 миллиона тонн. В противоположность этому сельскохозяйственные организации увеличили производство на 1%, доведя его до 13,9 миллиона тонн, как сообщает INTERFAX.
В других сферах животноводства наблюдается динамика, отличающаяся по направлениям. Общий надой молока в стране вырос на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн: сельскохозяйственные организации увеличили производство на 4% до 21,5 миллиона тонн, в то время как среди населения показатели снизились на 5,1%, составив 9,9 миллиона тонн. Производство яиц отметило рост на 4,3%, достигнув 48,6 миллиарда штук. Лидеры здесь — вновь сельхозорганизации, увеличившие выпуск на 6% до 41 миллиарда штук; в хозяйствах населения объем упал на 4,7%, составив 7 миллиардов штук.
Статистика поголовья на декабрь 2025 года показывает смешанную динамику: поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,9% до 15,8 миллиона голов, включая коров — на 3% до 7 миллионов. Число свиней возросло на 2% до 28,4 миллиона голов, поголовье птицы снизилось на 1,8% до 544,2 миллиона, а овец и коз уменьшилось на 6,5% до 17,9 миллиона голов.