Рынок креветок в мире продолжает активно развиваться, и Украина имеет шансы не только догнать, но и задать свои правила игры в этой сфере. В 2022 году стоимость глобального рынка достигла $46,9 млрд, а к 2028 году ожидается среднегодовой рост на уровне 6,7%. Спрос на креветки, особенно со стороны Азии и Запада, и развитие кластерного фермерства способствуют повышению устойчивости производства и снижению рисков заболеваний. Ведущими производителями остаются Индия, Китай, Вьетнам, Индонезия и Эквадор, при этом более половины урожая составляют белоногие креветки, известные своей адаптивностью. Однако, несмотря на растущий интерес, креветочное хозяйство сталкивается с серьезными вызовами, в том числе с высокими потерями от инфекций. Это делает поиск эффективных и безопасных методов кормления и поддержания здоровья креветок критически важным для будущего индустрии.