Производство пива в Алтайском крае за 11 месяцев 2025 года снизилось на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По словам начальника Алтайпищепрома Александра Большакова, причиной данного сокращения стали изменения в системе учета, при которых пивное сусло больше не включается в статистику, а также введение маркировки, что исключило из рынка неофициальные алкогольные напитки. Кроме того, по информации крупных торговых сетей, наблюдается снижение потребления пива, что также оказывает влияние на рынок. В то же время производство других алкогольных напитков остается стабильным, с небольшим увеличением в сегменте безалкогольных и значительным ростом водки, особенно премиум-сегмента, на Иткульском спиртзаводе. Исследования показывают, что общее потребление алкоголя в регионе сократилось на 4%, подтверждаясь данными о снижении поставок алкогольной продукции в розницу на 27% по сравнению с предыдущим годом.