Новгородская область вновь выделяется среди регионов Северо-Западного федерального округа по объёмам производства мяса, заняв почётное третье место после Псковской и Ленинградской областей. Согласно информации, предоставленной правительством региона, ссылаясь на данные Минсельхоза, за 11 месяцев 2025 года аграрные предприятия произвели 125,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе.
Лидерами по производству мяса стали крупнейшие птицеводческие компании: ООО «Белгранкорм–Великий Новгород» и ООО «Новгородский бекон», которые суммарно произвели 107,8 тыс. тонн птицы на убой, что на 7,2% больше по сравнению с предыдущим годом. В то же время свиноводческие предприятия, такие как ООО «СПФ Серебряные пруды» и АО «Свинокомплекс «Устьволмский», увеличили выпуск свинины до 16,4 тыс. тонн, что на 69,5% превышает показатели 2024 года. Крупный рогатый скот составил более 1,5 тыс. тонн (+1,4%), а овцы и козы — 0,03 тыс. тонн (+86,9%).
Специалисты Новгородстата ранее отмечали, что среднее потребление мяса на душу населения в области составляет 102 кг в год, что подразумевает, что местные сельхозпроизводители обеспечивают вдвое больше мяса, чем необходимо для жителей региона, не забывая о спросе из других областей.