Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства Башкортостана, в 2025 году в регионе планируется произвести 950 миллионов куриных яиц. Ведущую роль в этом займет крупнейшая птицефабрика «Башкирская», входящая в группу компаний «Таврос», которая, как сообщает премьер-министр Ильшат Фазрахманов, в текущем году удвоила объемы производства. К 2026 году фабрика рассчитывает достичь полной мощности, производя более 800 миллионов яиц в год.
На июльском заседании «Инвестчас», под председательством главы Башкортостана Радия Хабирова, был одобрен проект расширения птицефабрики, который получил статус приоритетного. Строительство новых птичников на 360 тысяч мест увеличит производство на 100 миллионов яиц в год. Подготовительные работы уже завершены, и началось возведение новых корпусов. Ожидается, что инвестиции в проект составят 2,6 миллиарда рублей, что позволит создать 65 новых рабочих мест.
По информации Минсельхоза, потребность населения региона составляет около 900 миллионов яиц в год, что делает развитие отрасли критически важным для обеспечения спроса и формирования резервов.
АО «Птицефабрика «Башкирская» была основана в 2003 году в селе Авдон. В 2024 году предприятие столкнулось с серьезными проблемами из-за вспышки птичьего гриппа, что привело к уничтожению поголовья кур и снижению выручки в 3,5 раза — с 2 миллиардов до 577,5 миллионов рублей, а убытки составили 469 миллионов.