Рост производства мяса в Тамбовской области, снижение молока и яиц

В период с января по ноябрь 2025 года в Тамбовской области производство мяса в различных сельскохозяйственных организациях составило 581,4 тысячи тонн, что на 6,8 тысячи тонн, или 1,2%, больше, чем за аналогичный период прошлого года. Увеличение объемов произошло в хозяйствах девяти муниципальных округов, включая Первомайский, Инжавинский и Токаревский.

В то же время валовое производство молока снизилось до 85,5 тысячи тонн, что на 3 тысячи тонн (3,4%) меньше, чем за январь-ноябрь 2024 года. Снижение объемов наблюдается в восьми округах, среди которых также Инжавинский и Токаревский. Однако продуктивность молочного стада возросла: средний надой от коровы достиг 7947 килограммов против 7624 килограммов годом ранее.

Производство куриных яиц также снизилось, упав на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Структура поголовья скота и птицы претерпела изменения: увеличилось количество свиней, в то время как поголовье крупного рогатого скота, овец, лошадей и птицы сократилось. На 1 декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота составило 25,8 тысячи голов, что на 3,9% меньше, чем годом ранее, а численность коров снизилась на 8%, достигнув 10,9 тысячи. Число овец уменьшилось на 27,5% (до 2,3 тысячи), лошадей на 6,2% (до 200), а птицы на 14,2% (до 16 711,4 тысячи голов).