23 октября на брифинге в Доме Республики были представлены предварительные итоги работы агропромышленного комплекса (АПК) Мордовии за 2025 год. По словам Анастасии Видяевой, помощника руководителя Администрации Главы РМ и Правительства РМ, общая площадь посевов сельскохозяйственных культур составила 786 тысяч гектаров. Из них 487 тысяч гектаров заняли зерновые и зернобобовые культуры, что на 19 тысяч гектаров больше по сравнению с 2024 годом. Площадь посевов сахарной свеклы осталась на уровне 25 тысяч гектаров. Прогноз валового сбора зерна составляет 1,95 миллиона тонн, что на 500 тысяч тонн превышает показатели прошлого года. Сбор сахарной свеклы ожидается не менее 1 миллиона тонн, а масличных культур — 165 тысяч тонн, что на 31 тысячу тонн больше, чем в 2024 году. На 1 октября в регионе произведено более 423 тысяч тонн молока, надой на одну корову составил 6 897 кг, что является увеличением на 318 кг. В целом, в текущем году планируется произвести 557,9 тысяч тонн молока, что на 6,5 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. За первые восемь месяцев предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности произвели продукции на 123,4 миллиарда рублей, а к концу 2025 года ожидается рост до 174 миллиардов рублей, что на 3,3% выше уровня прошлого года.