В Татарстане за девять месяцев 2025 года было произведено 1 миллион 405 тысяч тонн молока, что на 6% превышает уровень прошлого года. Об этом на совещании в Доме Правительства сообщил Марат Зяббаров, вице-премьер и министр сельского хозяйства и продовольствия республики. Совещание, на котором присутствовали руководители муниципалитетов, вел премьер-министр Татарстана Алексей Песошин, а также участвовал председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин.
Согласно данным Минсельхозпрода РТ, прирост составил 74 тысячи тонн, и основными регионами, способствующими этому успеху, стали Атнинский, Мамадышский, Мензелинский и Кукморский районы, на долю которых приходится 78% прироста. Эти районы активно внедряют современные технологии в молочное производство.
Однако в 15 районах наблюдается снижение объемов надоев, что связано с уменьшением поголовья и низкой продуктивностью коров, пока не достигшей среднего уровня по республике. Ранее сообщалось о планах строительства первого в России завода по глубокой переработке молока в Кукморе.