МАХАЧКАЛА, 10 октября – РИА «Дагестан». С начала 1990-х годов доля Дагестана на российском рынке баранины значительно увеличилась — с 6% до 20%. В настоящее время республика производит около 36 тысяч тонн баранины ежегодно и готова поставлять халяльное мясо не только по стране, но и за ее пределами. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов на круглом столе, посвященном перспективам развития халяльной продукции, который прошел в рамках XVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Участники мероприятия обсудили стремительное развитие глобального рынка халяль и значимость России в этом контексте, подчеркивая растущий интерес к халяльной продукции на международной арене.