В результате проверки, проведенной Россельхознадзором на птицефабрике в Семикаракорске, были выявлены серьезные нарушения санитарных норм. Инспекторы обнаружили ржавые металлоконструкции в производственных помещениях, что создало риск попадания частиц в продукцию. Дополнительно, имелись угрозы загрязнения патогенной микрофлорой. Важным моментом стало выявление партии окорочков с хребтом, произведенной 27 февраля 2025 года, в образцах которой, проверенных в Москве, была обнаружена сальмонелла. Эта бактерия может вызвать тяжелые пищевые инфекции, сопровождающиеся высокой температурой, рвотой, диареей и сильными болями в животе. Такие симптомы могут привести к обезвоживанию и требуют медицинского вмешательства, особенно для детей и пожилых людей. В связи с вышеописанными нарушениями птицефабрика была оштрафована на сумму 750 тысяч рублей.