В Московской области наблюдается значительный рост производства хлебобулочных изделий длительного хранения, который составил 10,3% за первые семь месяцев 2025 года. В этом периоде было выпущено более 120 тысяч тонн продукции, что подтверждает данные пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Подмосковные производители занимают вторую позицию как в Центральном федеральном округе, так и по всей России, обеспечивая 29% объема хлебобулочных изделий длительного хранения в центральном регионе и 14,5% от общероссийского производства. Такой успех обусловлен работой ведущих предприятий, таких как ООО «Раменский кондитерский комбинат», ОАО «Хлебпром» и ООО «Компания Гренковъ», которые успешно сочетают традиционные рецепты с современными технологиями. Министерство сельского хозяйства региона отмечает положительные тенденции в развитии отрасли, что свидетельствует о растущем спросе на продукцию местных производителей. В 2024 году объем производства хлебобулочных изделий длительного хранения составил 185,5 тысячи тонн.