В 2024 году Калининградская область зафиксировала увеличение производства мяса на 35,4 тыс. тонн, что в итоге составило 128,4 тыс. тонн. По информации, предоставленной Калининградстатом, 76,6 тыс. тонн из общего объема пришлись на свинину, 37,9 тыс. тонн — на мясо и субпродукты домашней птицы, а 3 тыс. тонн — на говядину. В то же время наблюдается снижение производства колбасных изделий: объем сократился с 58,5 тыс. тонн до 57,8 тыс. тонн. Однако производственные показатели варёных колбас выросли с 48,9 тыс. тонн до 53,4 тыс. тонн, в то время как производство копчёных колбас уменьшилось с 9,2 тыс. тонн до 3,9 тыс. тонн. «За 2024 год в хозяйствах всех категорий произведено 140 072 тонны скота и птицы на убой. В первом полугодии 2025 года этот показатель составил 64 714 тонн, включая 6 999 тонн крупного рогатого скота, 39 908 тонн свиней, 790 тонн овец и коз, а также 16 946 тонн птицы», — сообщает Калининградстат.