В первом полугодии 2023 года в Тульской области, на предприятиях всех форм собственности, было произведено 122 тысячи тонн скота и птицы, согласно данным Туластат. Это количество на 25,6% превышает результаты аналогичного периода прошлого года. Основную долю — 98% от общего объема продукции — обеспечивают сельскохозяйственные организации региона. В структуре производства наибольшую долю занимает птица, которая составляет 65% от общего объема. Ранее также сообщалось, что за год производство мясных консервов в Тульской области увеличилось на 21%. Подробности можно найти в нашем предыдущем материале.