Как отмечают специалисты маркетинговых агентств, на сегодняшний день услуги по доставке готовой еды популярны не только у покупателей, но и у бизнесменов. Во многом такая тенденция объясняется отсутствием необходимости в больших инвестициях.
Для того чтобы начать деятельность по доставке готовых блюд, необходимо организовать небольшое производство, ориентированное на приготовление пищи. Сегодня наибольшей популярностью пользуются китайские блюда, японская кухня. Какие же самые выгодные из них с точки зрения бизнесмена?
По мнению специалистов, и изготовление роллов и суши, и китайская кухня достаточно экономны. Это же показывают и услуги бухгалтерского учета. Составив сальдово-оборотные ведомости, можно отметить, что стоимость инструментов и оборудования, необходимых для изготовления роллов, не превышает 1 тысячи долларов. Это совсем небольшие средства для ведения бизнеса. Кроме того, ингредиенты в суши и роллах могут постоянно взаимозаменяться, что не требует закупки дорогостоящих продуктов. Окупаемость бизнеса обычно происходит после 3-4 месяцев работы.
Если говорить об изготовлении и доставке блюд китайской кухни, основным преимуществом следует назвать использование картонных коробочек для упаковки. При близком расположении компаний-изготовителей такой тары решение в пользу открытия китайского заведения становится более вероятным.
Дата публикации: 30.01.2015, 11:58