Для того чтобы приготовить тесто вам понадобиться: четыре яйца, два сладких яблока, горсть клюквы или смородины, 100 грамм муки, семь столовых ложек сахара, семьдесят грамм любого кисло-сладкого сокосодержащего напитка, пятьдесят грамм масла растительного происхождения, десять грамм разрыхлителя, пять грамм соли, щепотка ванили.Для сиропной массы: полтора стакана напитка (а можно ягодного морса), семьдесят грамм сахара.
Знайте, что для того чтобы сделать тесто, вам не нужно быть проффесиональным повором, даже обычная сиделка в стационаре сможет выполнить эти простейшие действия, так как необходимо взбить вместе яички с маслом растительного происхождения, сахаром и соком. После выполненной операции вам необходимо добавить муку, разрыхлительную массу и соль. Вылите основу в формочку.
Плоды яблок очистите, середина вам не нужна, порезать на части и выложте на тесто. Пирог выпекать в духовке при двухсот двадцати градусах до румяной корочки. Далее горячий пирог залить теплым сиропом, посыпать свежими ягодами, дать остыть и подавать к столу.
Для сиропной массы смешайте сочный напиток с сахаром, доведите до кипения и потом проварить в течение пяти, восьми минут, при этом консистенцию необходимо постоянно помешивать.
Приготовленное блюдо необходимо остудить при комнатной температуре.
Дата публикации: 26.12.2012, 13:27