Шоколад — любимое лакомство сладкоежек. Они уверяют, что благодаря шоколаду чувствуют прилив сил, у них повышается настроение. О пользе шоколада ученые говорят давно. Медики советуют использовать его в качестве профилактики простуды. Если заболело горло, стоит пососать кусочек темного шоколада, и боль утихнет.
Австралийские ученые утверждают, что шоколад помогает при артериальной гипертензии. В течение пяти лет проводились исследования, в ходе которых участники активно поедали шоколад. Обладатели кровяного давления, не превышающего норму, получили удовольствие от сладкого и только. Те, кто вынужден постоянно держать давление под контролем, были удивлены: оно снизилось на 5 %. Исследования показали, что у испытуемых на 20% сократилась вероятность инсульта, инфаркта. Это так же приятно, как купить хорошие портьерные ткани.
Сколько именно шоколада нужно съедать для понижения кровяного давления, ученым только предстоит выяснить.
В шоколаде, (особенно темном), содержатся натуральные антиоксиданты, флаванолы, которые и снижают артериальное давление.
Но что делать тем, кто не любит сладкое? Флаванолы есть не только в какао-бобах. Шоколад можно заменить томатами, чашкой зеленого чая или рюмкой красного вина.
Дата публикации: 25.11.2012, 16:17