Итак, вы только что переехали из-под родительского крылышка в собственное или съемное жилье и теперь испытываете легкую панику при мысли, что придется готовить самостоятельно? Не волнуйтесь! Для приготовления вкусного блюда требуется не так уж много времени и усилий.
Десятиминутное жаркое. Ну, возможно оно займет более 10 минут, если вы используете вместо грибов мясо…
Ингредиенты: грибы, консервированная кукуруза и замороженный горошек, заранее отваренная лапша, сладки
й соус чили, соевый соус, зубчик чеснока, масло.
1) Измельчите чеснок и положите на сковороду с маслом. Пожарьте некоторое время.
2) Тонко нарежьте грибы и добавьте в масло и чеснок. Перемешайте в емкости.
3) Добавьте горошек (не надо разогревать его, добавляйте замороженным) и консервированную кукурузу.
4) Добавьте сою и сладкий соус чили.
5) Добавьте лапшу и мешайте жаркое около минуты или двух.
6) Приятного аппетита!
Домашний томатный соус для макарон
Состав: банка томатов, зубчик чеснока, смесь трав, оливковое масло, соль и перец, щепотка сахара и лук
1) Мелко нарежьте лук, добавьте его в оливковое масло в горячей кастрюле.
2) Варите 5 минут до полупрозрачности.
3) Пропустите через мясорубку чеснок, добавьте к луку и маслу и варите в течение 1-2 минут.
4) Добавьте томаты.
5) Доведите до кипения, затем «приглушите» огонь, добавьте соль, сахар и приправы и кипятите на медленном огне в течение 10 минут.
6) Все готово!
Дата публикации: 09.11.2012, 18:46