Господа, много ли вы знаете мужчин (не кулинаров — профессионалов) способных за полтора часа приготовить обед из трех блюд, да еще так, чтобы и дети носы не отвернули, и жена, пришедшая с работы домой, не сморщила носик? Нет, конечно, если дома есть теща, то зятю там делать нечего! А если вы обычная, де-факто средняя (не путайте со средним классом) семья, то вам эти варианты блюд вполне сгодятся.
Сразу предупреждаю, количество продуктов, рассчитано на семью любителей поесть. Рецепт первого блюда прост. Это блюдо называется «Суп по Витебски».
- В кастрюлю наливается 1 литр воды
- Пока вода нагревается до кипения вы быстренько чистите и нарезаете, если умеете, соломкой 6 картофелин среднего размера (количество дается исходя из умения мужчин чистить картошку. Одна запас)
- Затем мелко нарезается где-то с 300 граммов свежей капусты
- Все это вбрасывается в уже кипящую воду и варится 10 минут до полуготовности
- В кипящий полуфабрикат доливается 600 грамм молока и варится еще 10 минут
В Интернете я узнал рецепты разных супов, но такого не встречал! Кстати, соль и перец по вкусу.
Если первое блюдо очень просто готовится, то второе готовится еще проще!
Для него нужно всего два ингредиента:
- Бройлерный цыпленок около кило двухсот граммов весом
- 200 граммов вашего любимого майонеза
- 30-40 граммов подсолнечного масла
Техпроцесс очень мужской:
- Надо порвать (резать невкусно) цыпленка на четыре части и положить на глубокую сковородку, по дну которой уже расползлось подсолнечное масло
- Когда цыплёнок начинает скворчать залить его майонезом, накрыть крышкой и на маленьком огоньке держать 40 минут
- Через 40 минут его можно кушать с блинами, которые в выходные готовила теща, со вчерашним картофельным пюре, или просто с хлебом
Приготовить третье блюдо сумеет и пятилетний ребенок.
- Надо взять баночку сгущенного молока, вылить его в воду и разболтать
- Затем взять столовую ложку крахмала развести водой и вылить, размешивая, в уже кипящий молочный раствор
- Через пять минут готов шикарный молочный кисель
Рецепты очень просты и недороги.
Теперь подведем итоги хронометража. Самое сложное – начистить картошку. На 6 штук косорукий мужчина потратит не более 15 минут. Капуста плюс соль, плюс 10 минут доваривать. На все блюдо уйдет не более 25 минут. Далее, порвать курицу для хорошего голодного мужчины 1 минута плюс процесс приготовления 40 минут. Кисель во времени не учитываем, поскольку он готовится параллельно с курицей. Итого: 25 минут, плюс 41 минута, получается один час 6 минут. Оставшееся время учитывает поиск мужчиной на кухне нужных кастрюль, сковородок и продуктов.
В принципе, мужчина готовит хорошо, просто на кухне часто бывать не хочет. Надо же женщине оставить личный уголок жилплощади.
Дата публикации: 06.04.2013, 23:16