Невозможно представить новогодний стол без пышного застолья – салаты, горячее, закуски и конечно же, напитки. Какими новогодними коктейлями лучше всего угощать своих гостей? Мы предлагаем вам рецепты новогодних коктейлей к праздничному столу.
Коктейли с шампанским:
С Новым Годом!
Для приготовления этого коктейля вам потребуется:
- -1 бутылка сухого шампанского
- -0,5 бутылки мятного ликера
- -1 литр полусладкого белого вина
- -100 мл джина
- -100 мл сока лимона
- -несколько иголочек еловой или сосновой хвои (для аромата)
Хвою растереть в порошок, залить джином и дать настояться в течение нескольких часов в холодном месте. Перед подачей к столу все компоненты смешать и добавить лед.
Синее шампанское
- -любой ликер синего цвета
- -кусочек сахара
- -250 мл шампанского
Вымочите кусочек сахара в ликере, затем опустите его на дно бокала и залейте охлажденным шампанским — коктейль готов!
Ананасы в шампанском
- -1 бутылка шампанского
- -1 литр любого белого вина
- -1 свежий ананас или банка консервированных ананасов
- -40 мл апельсинового ликера
- -40 мл вишневого ликера или настойки
- -100-150 г сахара
Очищенный ананас порезать на тонкие дольки, засыпать сахарным песком и залить вином, ликером и настойкой. На 2 часа поместить в холодильник. Затем добавить несколько кусочков льда и долить шампанским. Перед подачей к столу перемешать. Разливая коктейль по бокалам, бросить в каждый 2-3 кусочка ананаса.
Bellini
Это простой рецепт коктейля с шампанским и соком. Смешайте в бокале:
- -50 мл персикового сока
- -150 мл шампанского.
Коктейль готов!