Виноделие зародилось в Бордо еще в 1 веке нашей эры. Благодаря накопленному за столетия мастерству виноделов и уникальному терруару здесь рождаются вина, славящиеся своей изысканностью
Читать далееРубрика: Всё о вине
Портвейн
Родина портвейна — Португалия. Там его еще называют порту, что нашло свое отражение в обозначении на оригинальных этикетках. Это вино, издавна причисляемое к самым высококачественным,
Читать далееОбобщения понятий вина и болезней
Еще в древности, почти за тысячу лет до нашей эры, виноградные вина применяли для лечения людей. Вино использовали как противовоспалительное средство. В своем учении «О
Читать далееСервировка шампанского
Бокалы Бокалы для шампанского должны отвечать двум основным требованиям: поддерживать престиж шампанского; позволять оценить все достоинства этого вина (цвет, вкус, аромат). Во всем остальном вы
Читать далееКак хранить вино
Каждый сорт вина ценится за свой неповторимый вкус и аромат. Но при неправильном хранении вино может утратить все свои уникальные вкусовые качества. Опытные виноделы добиваются
Читать далее