ДОС (Appellation d’Origine Cont-rolee, Франция): также известна как АС: высшая классификация качества французских вин. Она гарантирует, что вино произведено в определенном регионе, в соответствии с
Читать далееРубрика: Всё о вине
О вине
Виноградным вином называется продукт, полученный путём спиртового брожения сока или мезги свежего или увяленного (не более чем до 40% сахаристости) винограда. Все виноградные вина разделяются
Читать далееО вине
Виноградным вином называется продукт, полученный путём спиртового брожения сока или мезги свежего или увяленного (не более чем до 40% сахаристости) винограда. Все виноградные вина разделяются
Читать далееВсе о вине
Из истории виноделия. Вино, алкогольный напиток низкой или средней крепости, изготавливаемый спиртовым брожением виноградного сока (сусла) или мезги. Виноградарство и виноделие зародились в глубокой древности.
Читать далееИскусство подачи вина
Считается, что подать вино к столу может каждый, но превратить эту процедуру в красивое зрелище под силу только профессионалу. Однако я считаю по другому, и
Читать далееВинные графины
Алкоголь — это анестезия, позволяющая перенести операцию под названием жизнь. Бернард Шоу Графин для марочного красного вина. Чистый венецианский хрусталь (около 1,6 л.). Особый по
Читать далееВинные графины
Алкоголь — это анестезия, позволяющая перенести операцию под названием жизнь. Бернард Шоу Графин для марочного красного вина. Чистый венецианский хрусталь (около 1,6 л.). Особый по
Читать далееВиды штопоров
Никто не знает точно, когда появился первый штопор и кто его изобрел. Однако без него нельзя было обойтись уже в середине XVII века, когда научились
Читать далееВиды штопоров
Никто не знает точно, когда появился первый штопор и кто его изобрел. Однако без него нельзя было обойтись уже в середине XVII века, когда научились
Читать далееБокалы для вина
Чтобы дегустация вина прошла успешно, бокалы, в которые вы будете его наливать, должны отвечать целому ряду требований, диктуемых «глазом», «носом» и «ртом» вина. Вино, разлитое
Читать далее